スウェーデン式イースターのお祝い ~IKEA Swedish Easter Smorgasbord~

IKEAの食のイベントに行ってきました!
時々こういうイベントをしているのは知っていながら、行く機会に恵まれず、今回初の参加♪
チケットは前売り、レギュラー価格は$12.99, メンバーだと$9.99(メンバーにはemailを登録するだけ、フリーでなれます)です。

今回はSwedish Easter Smorgasbord、 Smorgasbordというのはバッフェ形式、勿論食べ放題!
6時開場の15分程前に着いたのですが、その時点で既に行列。
スウェディッシュのパワーかな、結構みなさんかなり気合入ってました(笑)。

チェックインして席に案内されると、食べ物のところに列! 数カ所に別れているけど、どこも列。
メニューは、ハム・チーズ・卵・スモークサーモン・蒸したサーモン・(IKEAと言えば)ミートボール・ソーセージ・キャセロール・ポテト・サラダ・パン・フルーツにスィーツ!!!
サラダが2種、ビーツとポテトとリンゴのサラダとキュウリのサラダ。このキュウリのサラダが、まさしく酢の物! わかめを足したくなった~(笑)。

イースターなので、正装(小洒落たワンピース等)の人が居たり、家族で来て食事前のお祈りをしている人たちが居たり。

気づくと満員御礼の状態、90%はスウェディッシュかと思える程、白人だらけ!!!アジア人、あたしたち(友だちと計4人)のみですよ。

BGMはスウェーデン出身のポップグループ、ABBA。懐かしい!!! 子どもの時、初めて買ったレコード(懐かしのドーナツ盤)がABBAでしたっ!

スタートして1時間程するとラッフルタイム、購入したチケットの番号が呼ばれます。残念ながらあたし達の番号は呼ばれなかった。
商品はIKEAの食べ物商品。レシピ本が当たってる人もいたなぁ。

なかなか楽しいイベントでした♪

IKEA
http://m.ikea.com/

最近の朝食

お友だちが分けてくれたフラックスシード(Flax seed)を最近朝食に取り入れる様になりました。粒状のものでなくて粉にひいたもの。Trader Joe'sでお安く手に入ります。

切ったバナナ･ヨーグルト･フラックスシード + シリアル、とガッツリ。
お腹にしっかりと収めるとかなり腹持ちがいい!
そして便秘にもいいんです。

以前はパラパラとふりかけるだけでしたが、最近同量のお水をプラス。ふやかすとドロっとするんです。それを他材料と混ぜ混ぜして。

味は特にありません。
栄養価はすごくいいらしい。

今日久しぶりに会ったお友だちに「顔色がよくなった、何か始めた?」と聞かれました。

効果あり???

フラックスシードについては ↓ こちらをどうぞ。

http://touch.allabout.co.jp/gm/gc/298557/

フラックスシードと共に気になっているのがチアシード(Chia seed)。
こちらは胃の中で膨張するのでダイエットにもいいとか。

こちらは粒状で売ってるので、一晩水に浸けてからいただくらしい。
↑これが面倒くさく思えて、まだ手がだせない(苦笑)

※写真はシリアルの下にフラックスシードが隠れてる。

満足ランチ♪ ~ Shibucho ~

あれ~?!  今、長文をこのタイプしにくいスマホで打ったのに!!!

もぉやる気なし…。

本日のランチ、しぶ長のちらし寿司。
期待に応えてくれる美味しさでした♪

Sushi Shibucho - Costa Mesa, CA
Sushi Shibucho
590 W 19th St,
Costa Mesa, CA 92627
949.642.2677

おいしい話題 2つっ！！！

最近春っぽくなってきた～♪
日曜日からサマータイム（Daylight Saving Time ）も始まったし。
夜7時ぐらいでも明るくて、うれしい！！！

今日は美味しいもの２つ、紹介。

１つは、ずっと食べたくて、で、このお店があるのは知っていたけど...なかなかいけなかった。
というのも、このお店のお隣がTrader　Joe'sで、こちらには日曜日に行く機会が多く、このお店は日曜日お休みなのです。

で、先週の土曜日に出かけた際に、初体験♪
Acai Bowlですよ～。
Acaiは栄養価が高いらしい。
想像では、ブルーベリーみたいな粒なのかと思っていたら、ほとんど流通はペースト状又は冷凍らしく、あたしが食べたのはスムージーみたいなドロッとしたものにシリアルやバナナが加わった。

スモールサイズでいいかと思ったけど、お店のかわいいお姉さんに「スナック程度よ～」と言われたのでレギュラーサイズ。

かなりお腹にきました！

これ、お家で作れるよね。

最近のマイブームのフラックスシードやチアシードなんかも入れて、いい感じかも♪

お店の中は明るくて、ソファーがあっていい感じにくつろげる。

素敵なお店でした～！



Bowl of Heaven

16821 Algonquin, Ste 102
Huntington Beach, CA 92649
714.840.5700

http://www.bowlofheaven.com

さて、もう一軒は、UC IrvineにあるGOGIってコリアンのファーストフード。
メキシカンフードのChipotleみたいに、メニューを選び注文しつつレジまで式。
お弁当BOX、ラップ、サンドイッチなどがあります。

あたしが選んだのはBOX。
お肉（他、豆腐やえびもあり）は2種類選んで、お野菜（副菜）は入るだけ～。

こんなお弁当になりました！

California GOGI Korean Grill
4236 Campus Dr. #B157
Irvine, CA 92612

http://www.yelp.com/biz/california-gogi-korean-grill-irvine